Saint-Martin (fête)

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Saint-Martin
Saint-Martin (fête)

Date 10 ou 11 novembre

La Saint-Martin est célébrée le 10 novembre ou le 11 novembre en souvenir de saint Martin. La date correspond à la mise au tombeau de Martin le 11 novembre. Mais depuis la fin de la Première Guerre mondiale elle est généralement fêtée le 10 novembre en Flandre française[1] et parfois en Belgique[2]. Elle reste fêtée le aux Pays-Bas, dans l'île de Saint-Martin[3] et parfois en Belgique[4], ainsi que dans les pays scandinaves. Celle fête tenait un rôle semblable à celle de fête de Saint-Nicolas et c'est encore le cas dans certains endroits[4].

Légende

Flandres

Saint Martin serait venu évangéliser les Flandres et y aurait perdu son âne dans les dunes. Les enfants du pays auraient alors cherché l'âne et l'auraient retrouvé[2]. Pour les remercier, Saint-Martin aurait transformé les crottes de l'âne en croissants pour les distribuer aux enfants[2],[1].

Traditions

Flandres et Belgique

Une tradition est de faire des betteraves sculptées[1] et de distribuer des spéculoos et des folards (ou voelaren) aux enfants[1].

Allemagne

Article détaillé : Saint-Martin (Allemagne).

Dans les pays germaniques (y compris l'Alsace) et scandinaves, il est de tradition de déguster une oie rôtie le jour de la Saint-Martin, correspondant à la veille de l'Avent. C'est alors que les oies sont les plus grasses. Une oie est également au menu de la Noël (donc après l'Avent) dans ces contrées.

Pour célébrer la Saint-Martin, les enfants se promènent dans les rues, tenant à bout de bras leurs lanternes illuminés.

Les écoles germaniques organisent souvent à cet effet une fête scolaire où tous les enfants se rassembles. Ils vont alors chanter des chansons pour Saint-Martin, donner à manger à l'âne et faire le tour de la ville avec les lanternes.

Suisse

Article détaillé : Saint-Martin (fête suisse).

Villes avec une tradition de Saint-Martin

Voir aussi

Références