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Vienne

La Vienne est un département français de l'Ouest de la France, appartenant à la région Nouvelle-Aquitaine. Son chef-lieu est Poitiers.
Localisation de la Vienne

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Lumière sur [modifier] 

Broyé du Poitou

Le Broyé poitevin ou Broyé du Poitou est une spécialité poitevine. Ce gâteau plat est fait de sucre, de farine, de beurre et d'œufs.

Il existe sous forme de petites et de grandes galettes. Par tradition, un broyé se casse d'un coup de poing en son centre, d'où il tire son nom.

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Ternay (06).JPG
Château de Ternay.
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Économie
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2 fleurs : Angles-sur-l'Anglin - Antran - Buxerolles - Charroux - Mauprévoir - Mignaloux-Beauvoir - Vouneuil-sous-Biard -
3 fleurs : Chasseneuil-du-Poitou - Châtellerault - Chauvigny - Loudun - Montmorillon - Poitiers - Vouillé
4 fleurs : Saint-Benoît

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