Zingiberaceae

Les Zingiberaceae (Zingibéracées) sont une famille de plantes à fleurs (angiosperme) monocotylédones regroupant environ 1600 espèces réparties en une cinquantaine de genres[1].

Ce sont des plantes herbacées pérennes, productrices d'huiles essentielles, des régions tropicales.

Quelques espèces


Dans cette famille, plusieurs espèces sont utilisées comme épices ou condiments, notamment :

Liste des genres

Selon Kew Garden World Checklist (15 sept. 2011)[2] :


Selon Angiosperm Phylogeny Website (17 mai 2010)[3] :


Selon NCBI (22 avr. 2010)[4] :


Selon DELTA Angio (22 avr. 2010)[5] :


Selon ITIS (22 avr. 2010)[6] :

Notes et références

  1. (en) Maarten J. M. Christenhusz et James W. Byng, « The number of known plants species in the world and its annual increase », Phytotaxa, vol. 261, no 3,‎ , p. 201–217 (ISSN 1179-3163, DOI 10.11646/phytotaxa.261.3.1, lire en ligne)
  2. Kew Garden « World Checklist », consulté le 15 sept. 2011
  3. Angiosperm Phylogeny Website, consulté le 17 mai 2010
  4. NCBI, consulté le 22 avr. 2010
  5. DELTA Angio, consulté le 22 avr. 2010
  6. ITIS, consulté le 22 avr. 2010

Liens externes