Kâak warka

Kâak warka

Kâak warka
Image illustrative de l’article Kâak warka
Kâak warka

Lieu d’origine Tunisie
Place dans le service Dessert
Ingrédients Farine, sucre glace, beurre, amandes

Le kâak warka (arabe : كعك الورقة) est une pâtisserie tunisienne à base de farine, de sucre glace, de beurre et d'amandes en poudre[1]. De l'eau de rose peut y être ajoutée[1].

Ce type de pâtisserie est souvent présenté sous forme d'anneaux.

Références

  1. a et b « Kâak warka », sur masmoudi.tn (consulté le 22 juin 2018)